对超市货架的春笋动了邪念，春天吃点春笋，是否更有发春的感觉？于是又破天荒地在生鲜柜台买了一盒99元的猪肉，想不到猪肉的价格居然和牛肉齐平了。
现在下厨的机会少，尝试新菜更是难得。不过经过今天的实践，再一次验证了我的一个猜想：在烧牛肉、鸡肉猪肉方面，我似乎总是跳不出同一种套路，烧出来永远是一个味道。
有时候想要去突破尝试，虽然形式上是更换了食材，甚至也看了别人的教程，但总是不自觉得自认为“自己的方法才是最好的”，于是难逃雷同的口味。
这也许是下馆子的意义吧，那下次试着和朋友面对面交流一下厨艺。
PS：这春笋是真的不错。
还以为是那个竹笋炒肉。。。
…….内涵怪！
春笋炖汤，味道是否更鲜甜？
确实是！不过这幅汤应该需要上好的咸肉吧，家里一直没有咸肉，下次可以试一试！
一咸三分味，一辣到十成。
看着就那么诱人……
我一般红烧直接用火锅料，哈哈哈哈，要不然感觉好麻烦，这笋好大，我们这边是小的那种，还好贵8块，晚上好
我也是用了一点牛油锅底的料，然后居然猪肉吃出了牛肉味哈哈哈哈。